Historique

Michel Pichet est propriétaire de la ferme F.X. Pichet et producteur laitier biologique depuis plus de 25 ans. Marie-Claude Harvey, sa conjointe est directrice générale de la maison d'affinage à Sainte-Anne-de-la-Pérade appelée Fromagerie F.X. Pichet depuis mars 2007.

Depuis 3 ans, l'entreprise s'est développée et a pris de la maturité. Tout comme les fromages qui y sont conçus. En débutant l'aventure avec le Baluchon qui avait déjà fait sa marque, Michel Pichet, Marie-Claude Harvey et toute l'équipe de la Fromagerie ont travaillé avec ardeur pour permettre à l'entreprise de croître. De plus, trois différents fromages ont été développés et sont maintenant disponibles dans la plupart des marchés d’alimentation.

Aujourd'hui, grâce à des entrepreneurs passionnés, la Fromagerie F.X. Pichet est une entreprise florissante et bien installée dans le coeur des gens de la région. Leurs produits font bien entendu la fierté des fromagers, mais également celle des gens d'ici.

À la maison d'affinage de la Fromagerie F.X. Pichet à Sainte-Anne-de-la-Pérade se trouve une fine épicerie ouverte au public qui offre de la viande saine, sans hormones et sans antibiotiques ainsi que différents produits des artisans de la région en plus de tous les fromages qui ont fait sa renommé.

inscription

à l'infolettre